Polyfenolit muodostavat monipuolisen luokan, johon kuuluu yli 8 000 luonnossa esiintyvää mikroravinnetta, joita löytyy runsaasti kasveista, hedelmistä ja vihanneksista. Luonnossa nämä monimutkaiset yhdisteet toimivat kasvin omana puolustusjärjestelmänä, suojaten sitä ultraviolettisäteilyltä, taudinaiheuttajilta ja ankaran ympäristön rasituksilta. Ihmisen biologiaan sovellettuna nämä samat yhdisteet tarjoavat poikkeuksellisia antioksidanttiominaisuuksia, jotka neutraloivat epävakaita molekyylejä, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi.
Polyfenolien ensisijainen tehtävä ihon terveydessä on torjua oksidatiivinen stressi, tuhoisa prosessi, joka vastaa jopa 80 prosentista ihon ennenaikaisesta ikääntymisestä. Rakenteellisesti polyfenolit luokitellaan neljään pääryhmään, joista flavonoidit ja fenolihapot ovat kosmeettisten sovellusten kannalta merkityksellisimpiä.
Näiden yhdisteiden tärkeimmät dermatologiset edut ovat:
- Epävakaiden vapaiden radikaalien neutralointi ennen kuin ne aiheuttavat solutason vaurioita
- Ympäristön ja oksidatiivisen stressin näkyvän vaikutuksen vähentäminen ihon ulkonäköön
- Ihon luonnollisen suojabarrierin vahvistaminen ja kosteuden pidättyminen
On kliinisesti todistettu, että polyfenolirikas lähestymistapa vahvistaa ihon luonnollisia antioksidanttipuolustuksia tarjoten tehokkaan suojakilven päivittäisiä rasitustekijöitä vastaan. Nämä kasviperäiset voimavarat – peräisin vihreästä teestä, viinirypäleistä tai tummista marjoista – ovat välttämättömiä soluterveyden ylläpitämiseksi ja pitkäaikaisen kauneuden säilyttämiseksi.